| 巧煮五香花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 500克 | 巧煮五香花生米热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于循环训练186分钟消耗的热量...480 | |||||
巧煮五香花生米的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生米（500克）、盐（适量）、碱（1.5克）、花椒（适量）、大料粒（适量）、桂皮（适量）
1/3. 花生米用水洗干净，再用清水浸泡一夜。
2/3. 煮锅加水（没过花生米），放入花生米大火煮开，转入小火，慢慢煮。
3/3. 花生米煮到七成熟时加入盐、大料、花椒和桂皮继续煮，花生米煮到八成熟时加入碱面，搅拌5分钟捞出。这样煮出来的花生米香酥可口，存放时间长。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、滋润皮肤、造血等功效；可与莲子、芹菜、红酒搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧煮五香花生米热量1490 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克