| 栗子红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 板栗 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 800克 | 栗子红烧排骨热量/卡路里1956千卡 | |||
 热量1956千卡，相当于刮掉油漆652分钟消耗的热量...180 | |||||
栗子红烧排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、板栗（300克）、八角（适量）、香叶（适量）、冰糖（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、清水（适量）
1/10. 原料
2/10. 剥皮待用
3/10. 排骨焯水
4/10. 洗净待用
5/10. 热锅下油，下排骨煎至微黄
6/10. 下入香叶，八角，干辣椒炒香
7/10. 调入生抽，上色
8/10. 加入清水煮开，放冰糖，焖20分钟
9/10. 倒入栗子，再小火焖20分钟
10/10. 大火烧开，调入盐，鸡粉，即可
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效；可与红薯、白菜、南瓜搭配；与甘草、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有驱虫、治疗便秘、开胃等功效；可与大米、红枣、大白菜搭配；与牛排、杏仁、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子红烧排骨热量1956 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物47.7 克
- 钠58.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾716 毫克