| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 776克 | 焖面热量/卡路里1164千卡 | |||

1/1. 把瘦肉用盐生抽玉米淀粉腌制十分钟,豆角掰成段,锅里放油把瘦肉炒的变色,盛出来,锅里放油把豆角炒,放生抽老抽盐,放于豆角齐平的水,把瘦肉放上面,把面条放上面,盖锅盖焖,制熟就可以大快朵颐了。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、暖脾胃、和五脏等功效;可与土豆、木耳、鸡肉搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、解热毒、滋肝阴等功效;可与蕨菜、黑木耳、山楂搭配;与雪花梨、百合、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;