| 福州撒尿牛丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 260克 | 福州撒尿牛丸热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于羽毛球58分钟消耗的热量...270 | |||||
福州撒尿牛丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（适量）、紫菜（适量）、虾米（适量）、小银鱼（适量）、盐（一勺）、鸡精（一点点）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/3. 将虾米和小银鱼哈葱花准备好
2/3. 少量紫菜洗好
3/3. 将水加入锅中就像煮紫菜汤一样 水沸腾之后分别加入鱼丸和虾米银鱼葱花之后加入一点食用油和鸡精调味加入盐 待鱼丸浮在汤中即可。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、清热解毒、通乳等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、促进生长发育、预防甲状腺肿大等功效；可与蜂蜜、白萝卜、决明子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效；可与丝瓜、黄瓜、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 福州撒尿牛丸热量259 千卡
- 脂肪4.61 克
- 蛋白质58.58 克
- 碳水化合物12.52 克
- 钠5463.9 毫克
- 钙648 毫克
- 铁15.28 毫克
- 钾997 毫克