| 香浓紫薯圆西米露╰╯味道棒棒哒╰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 490克 | 香浓紫薯圆西米露╰╯味道棒棒哒╰热量/卡路里1308千卡 | |||

1/7. 材料大合照!(?′ω`?)

2/7. 薯类提前蒸熟,将皮剥掉,放入料理机中打成泥。也可以手动操作(′-ω-`)

3/7. 加入适量糖粉(可以多加一些)在薯泥中,再加入一些木薯粉(看着加,边揉边加直到不会粘手。)(??ω??)

4/7. 搓成一条一条的,切成丁。不要切太大,一厘米左右即可。然后在案板上撒上一些萌萌哒木薯粉防止粘连。(′?ω?`?)

5/7. 锅里烧水,沸腾后给薯圆泡个温泉,然后等薯圆们浮起以后就捞出来冲冲凉水澡哦!再然后将它们从到冰箱中吹吹冷风,口感更棒!(拟人后这么说略残忍)(?ì _ í?)

6/7. 西米煮法:锅里烧水,沸腾后倒入洗净的西米,边搅边煮,待西米中只剩下一些白点后关火焖至透明。(*′ω`*)

7/7. 在碗中倒入椰奶(喜欢甜的可以加一点炼乳或者一些糖,椰奶的味道比较淡),再倒入冰好的芋圆和西米。放上水果就行了!╰(*′︶`*)╯
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;