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木耳鸡蛋羹

木耳鸡蛋羹的热量和减肥功效

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木耳鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69木耳鸡蛋羹热量/卡路里99千卡
拉伸运动 热量99千卡,相当于拉伸运动40分钟消耗的热量...150

木耳鸡蛋羹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

水发黑木耳(三朵(约100)克)、鸡蛋(2个)、盐(适量)、芝麻香油(适量)
木耳鸡蛋羹的做法图解1

1/7. 黑木耳去蒂,洗净泥沙。

木耳鸡蛋羹的做法图解2

2/7. 洗好的黑木耳撕成小朵放案板上剁碎。

木耳鸡蛋羹的做法图解3

3/7. 鸡蛋打碗里,放入两倍水量搅匀。

木耳鸡蛋羹的做法图解4

4/7. 搅好的鸡蛋液过滤去泡沫和杂质。

木耳鸡蛋羹的做法图解5

5/7. 鸡蛋液中放入剁好的黑木耳和适量盐搅匀。

木耳鸡蛋羹的做法图解6

6/7. 倒入蒸蛋的小碗里,淋入芝麻香油。

木耳鸡蛋羹的做法图解7

7/7. 放入蒸锅中,中小火蒸十五分钟蒸熟即可。(可用竹签插进去看看,如果没有沾有生蛋液或没有蛋液涌出就熟了)

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与苋菜、桂圆、黄豆搭配;与田鸡、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳鸡蛋羹热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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