| 香橙蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 169克 | 香橙蒸蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于舞厅32分钟消耗的热量...270 | |||||
香橙蒸蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1-2个）、橙（1个）、枸杞（3-5颗）
1/9. 主料
2/9. 橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉（这里要有点耐心哟）
3/9. 挖出的肉一榨成汁
4/9. 鸡蛋打好，打久一点，将蛋液打的细腻些，滤去蛋筋
5/9. 将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里
6/9. 牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液
7/9. 将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中
8/9. 橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上
9/9. 用小火蒸10分钟左右就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与小米、桂圆、明虾搭配；与菠萝、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
橙的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积食、软化血管、促进血液循环等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、槟榔、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙蒸蛋热量146 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物11.82 克
- 钠143.2 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾297 毫克