| 百变酸奶变出美好心情热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂奶 | 克 | 72千卡 | 64千卡 | 3.1克 | 3.7克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 215克 | 百变酸奶变出美好心情热量/卡路里347千卡 | |||

1/6. 首先把所有工具用开水烫过至少泡1分钟,凉干。
先在桶里倒入少许牛奶,倒菌种,双手捧桶轻转几圈,让菌种均匀混合牛奶,这样不用接触到任何筷子搅拌的, 再倒入淡奶油,以同样方法混合均匀,最后分2次倒入剩下牛奶,再双手捧桶转圈几下混合均匀,盖上盖子,

2/6. 如果想加速时间,可在发酵桶内倒入一些温水,这样可以减少发酵时间, 我加了些许温水,夏天6小时可以了,冬天要8至12小时,

3/6. 平整又浓稠,比豆腐脑还滑的酸奶做好了

4/6. 刚做好温温的也能马上饮用,但放冰箱冷藏口味更佳,冷藏过的酸奶最营养的乳清会看到一层厚厚的,这个一定不能倒,稠稠的酸奶很多乳酸菌的。

5/6. 挤入草莓酱,什么灵感都可以,DIY给自己一个美好的心情。

6/6. 愿遇到一个懂你的主人,sweet!
全脂奶的热量64千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、健脾、帮助消化等功效;可与豆腐、山楂、橙子搭配;与樱桃、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;