| 蒜香粿条汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 628克 | 蒜香粿条汤热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于哑铃413分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香粿条汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒜头（几颗）、酱油（适量）、葱（适量）、粿条（一人份，一元就够吃）、猪肉（适量）、油菜（适量）
1/6. 先把个食材洗净准备好，菜，肉，蒜头，葱
2/6. 把菜切小，蒜头切小碎粒，葱切成3至5厘米长，一些切成0.5厘米
3/6. 先炒蒜头油，开小火，加少量油，加入蒜头翻一翻，加半碗水，滚开后，加酱油，翻炒后，加入小段葱，就ok.
4/6. 这时候就来煮粿条汤了。煮开水，猪肉下锅，煮开后，加油菜（根据个人喜好加材料）最后放粿条，加油和盐，煮开后，放葱，不能煮太久，容易烂。
5/6. 粿条盛上小碗后在上方淋上蒜头油，香喷喷的，好好吃。
6/6. 赞
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、排毒清肠、消食理气等功效；可与玉米面、醋、排骨搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、增强食欲等功效；可与牛肉、黄牛肉、洋菇搭配；与苦细叶生菜、苦苣、何首乌相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、润肠胃等功效；可与大蒜、芒果、圆茄子搭配；与梨、牛排、海虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、镇咳、增强免疫力等功效；可与虾仁、鸡肉、猪肝搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香粿条汤热量1239 千卡
- 脂肪32.02 克
- 蛋白质31.21 克
- 碳水化合物50.78 克
- 钠6084.5 毫克
- 钙298 毫克
- 铁13.76 毫克
- 钾1212 毫克