| 减肥晚餐马铃薯豆干煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 839克 | 减肥晚餐马铃薯豆干煮牛肉热量/卡路里893千卡 | |||
1/2. 牛肉先用黑椒、酱油、盐腌制
2/2. 马铃薯切薄片和豆干,放入锅里水煮,煮到软,放入牛肉再煮一分钟即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、增强免疫力、增长肌肉等功效;可与茭白、草菇、鸡蛋搭配;与海螺、白酒、田螺相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养、调中、宽肠通便等功效;可与牛里脊、豆角、牛腩搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有预防高血压、生津止渴、解热毒等功效;可与羊肉、鲇鱼、芦笋搭配;与木耳菜、猪血、菠菜相克,同食可能会引起不适;