| 5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 元贝 | 克 | 280千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 826克 | 5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡，相当于爬泳168分钟消耗的热量...480 | |||||
5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胶元堂大白花胶（10克）、鸡腿（2个）、元贝（4颗）、鲜香菇（若干）、葱（少许）、盐（少许）
1/4. 先将鱼胶放入煮沸的姜水中飞水，去除表面鱼油血迹，起到去腥的作用。用清水泡洗元贝，撕成小块。洗干净鸡腿、鲜香菇。
2/4. 将所有食材放入高压锅内煮沸5分钟；或者放入锅具内煲（或隔水炖）2小时左右。起锅前放入少许葱段、少许盐。无需另外加食用油，因为鸡腿本身会分离出少许油脂。（喜欢胡椒味道的亲还可以加入少许胡椒粉提鲜哦）
3/4. 放入碗内摆盘，瞬间食欲爆棚了，有木有？香味扑鼻。
4/4. 加入方便面就是一锅美味十足的杂酱面，撒上老干妈，简直是食指大动哦。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
元贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤热量1345 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质73.8 克
- 碳水化合物66.8 克
- 钠371.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾262 毫克