| 酸菜排骨炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 酸菜排骨炖粉条热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于水球57分钟消耗的热量...600 | |||||
酸菜排骨炖粉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸菜（300克）、排骨（200克）、粉丝1（100克）
1/5. 酸菜切丝，记住，一定要很细很细才好吃
2/5. 把排骨焯下水，撇出沫沫
3/5. 准备配料，葱姜蒜八角各少许
4/5. 锅内放油，将配料加酸菜一起放入锅内翻炒，片刻后加排骨一起炒，30秒后加入沸水，煮滚后加入粉丝，放盐和味精，30分钟后大约熬至水快干，出锅撒点白胡椒面，开吃！
5/5. 成品
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、治便秘、帮助消化等功效；可与鸭脯肉、咸鸭腿、鸭胸脯肉搭配；与青梅、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、生津液等功效；可与紫菜、南瓜、红薯搭配；与鹌鹑、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜排骨炖粉条热量570 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克