| 素鸡红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 637克 | 素鸡红烧肉热量/卡路里1585千卡 | |||
 热量1585千卡，相当于柔道158分钟消耗的热量...600 | |||||
素鸡红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、素鸡（适量）、青椒（适量）
1/7. 把肉放在开水锅中烫一下，然后洗一洗，切成片，准备好葱蒜和生姜
2/7. 倒入油进锅中，先放入肥肉炸一炸，炒一炒
3/7. 加入瘦肉，炒一炒，肉越炒越香，炒大概5—10分钟左右
4/7. 加入醋和酱油和盐等。然后加水煮
5/7. 大概中火十来分钟，就可以加入素鸡，再小火蒙煮一会儿
6/7. 加入青椒，然后蒙一下
7/7. 蒜瓣撒一下，拌一下，出锅
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、护心、促进骨骼发育等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃消食、防感冒等功效；可与鲳鱼、紫甘蓝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素鸡红烧肉热量1585 千卡
- 脂肪43.5 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠464.3 毫克
- 钙344 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾346 毫克