| 我爱鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胖头鱼 | 克 | 1652千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 野山椒 | 克 | 35千卡 | 32千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 1834克 | 我爱鱼头热量/卡路里1707千卡 | |||
 热量1707千卡，相当于冲浪948分钟消耗的热量...108 | |||||
我爱鱼头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胖头鱼（头部）、剁椒（适量）、野山椒（适量）、葱（适量）、料酒，麻油（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 胖头鱼一条，处理干净，去身体，留鱼头，身体部分可以做糍粑鱼！
2/6. 各配料齐全，鱼头可以用料酒腌一会
3/6. 红剁椒是咸的，不用盐，把剁椒腌鱼，均匀抹上，野山椒切断，酒上
4/6. 生姜蒜头也一起腌半小时，滴几滴麻油
5/6. 水烧干后，即可入锅蒸
6/6. 二十分钟左右，酒上葱花，鱼头成了！
食材功效信息
胖头鱼的热量100千卡（每100克）；具有益筋骨、补虚弱、疏肝解郁等功效；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风湿、促消化、防感冒等功效；可与海虾、圆白菜、花菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 我爱鱼头热量1707 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠3960.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾229 毫克