| 杂粮小窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 小米面 | 克 | 382千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 总量 | 649克 | 杂粮小窝头热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于水中有氧健身操335分钟消耗的热量...240 | |||||
杂粮小窝头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、黄豆面（适量）、小米面（适量）、菜心（适量）
1/9. 原料：玉米面、黄豆面、小米面、菜心
2/9. 玉米面、黄豆面、小米面倒入一个盆中，倒入沸水，用筷子搅拌均匀。（玉米面、黄豆面、小米面的比例为5:2:1）
3/9. 菜心去叶用梗，切成岁末，放入搅拌好的面团中。
4/9. 混合均匀，合成带蔬菜的面团。
5/9. 取一块面团。
6/9. 团成小窝头形状。
7/9. 依次做好，放入蒸锅。
8/9. 大火上汽，蒸十分钟即好。
9/9. 杂粮小窝头，很营养呢。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、养颜等功效；可与白玉苦瓜、蒜蓉、木瓜搭配；与雪螺肉、海蛎干、榅桲相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有降血糖、减少骨丢失、利水等功效；可与花生、牛蹄筋、鸡蛋搭配；与北极虾、核桃、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和胃、清热解渴、健胃除湿等功效；可与红糖、桑葚、鸡蛋搭配；与小麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进排毒、润肠、促进大便排泄等功效；可与粳米、鸡爪、金针菇搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮小窝头热量1339 千卡
- 脂肪24.99 克
- 蛋白质49.929999 克
- 碳水化合物192 克
- 钠256.3 毫克
- 钙271 毫克
- 铁16.15 毫克
- 钾2396 毫克