| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于雪地摩托28分钟消耗的热量...210 | |||||
铜锣烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三只）、低筋面粉（250克）、白糖（150克）、泡打粉（一小勺）、蜂蜜（一大勺）、清水（适量）
1/10. 原料图。
2/10. 鸡蛋与白砂糖混合打匀。
3/10. 加入蜂蜜，水，继续打匀。
4/10. 加入过筛的面粉和泡打粉。
5/10. 搅拌成面糊。
6/10. 平底锅烧热，千万不要放油。
7/10. 舀一勺面糊放入平底锅中。呈圆形即可。加热一会后，面糊表面会出现很多大的泡泡。这时感觉底面基本不沾后就可以翻面了。
8/10. 翻面后，继续烙一会儿。
9/10. 烙好后，一面饼上抹上豆沙馅。
10/10. 将另一面合上，稍压即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、黄豆、青椒搭配；与甲鱼 、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克