| 猪肉芋头饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 825克 | 猪肉芋头饭热量/卡路里2045千卡 | |||
 热量2045千卡，相当于游泳341分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉芋头饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
米（3人份）、芋头（250左右克）、猪肉（500左右克）、姜片（适量）、料酒（适量）、海天味极鲜（适量）
1/16. 准备所需食材
2/16. 将猪肉切块
3/16. 芋头削皮，切两半
4/16. 锅里先放肥肉炸出油（肥肉不多的的可以再放些猪油）
5/16. 放入姜片爆香
6/16. 放入精肉翻炒
7/16. 炒至猪肉变色后倒入料酒
8/16. 加入芋头一起炒（我女儿不喜欢在饭里吃到姜片，所以在加入芋头之前把姜片用筷子夹出，也可不拿）
9/16. 倒入大约两大勺海天味极鲜
10/16. 接着炒上二到三分钟，中途再加一次料酒
11/16. 倒入洗好的米
12/16. 将米炒至上色，感觉米有些粘锅的时候关火
13/16. 将炒好的米和肉全都舀到压力锅里去
14/16. 倒水，刚刚漫过即可
15/16. 开大火烧到出气后立即转小火再压8-10分钟，关火，再焖上几分钟直到阀门掉下后开盖
16/16. 香香的猪肉芋头饭
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、洁齿防龋等功效；可与牛肉、鲫鱼、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、止消渴等功效；可与丝瓜、银耳、圆茄子搭配；与海螺、首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肉芋头饭热量2045 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物96.9 克
- 钠102.6 毫克
- 钙59 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾866 毫克