| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 总量 | 849克 | 黑椒牛排热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于乒乓球166分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒牛排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛排（350克）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、意大利面（适量）、黑椒汁（适量）
1/8. 首先，我买了两块牛排、一块猪排
2/8. 然后用盐、味精、小粉、料酒腌制一会儿（大概五分钟左右）
3/8. 然后，我采用的是碳烤的方式（这样牛排特香）
4/8. 根据自己喜欢的，烤至几分熟就行
5/8. 然后，牛排盘，用煮过的意大利面、西兰花，和胡萝卜做一些装饰
6/8. 牛排烤好后就可以装盘了
7/8. 然后再浇上黑椒汁
8/8. 如此美味的黑椒牛排就做好了
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、止渴止涎等功效；与韭菜、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进生长、清热解渴等功效；可与鳕鱼、平菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、帮助消化等功效；可与香菜、菠菜、香菇搭配；与醋、樱桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑椒汁的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑椒牛排热量662 千卡
- 脂肪8.29 克
- 蛋白质27.71 克
- 碳水化合物47.93 克
- 钠118 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾534 毫克