| 误打误撞-超软海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 278克 | 误打误撞-超软海绵蛋糕热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于吹长号313分钟消耗的热量...210 | |||||
误打误撞-超软海绵蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯面粉（50克）、低筋面粉（200克）、柴鸡蛋（8个）、香油（2勺）、绵白糖（4 勺）、特仑苏牛奶（一瓶）
1/5. 8个柴鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋清放在无水无油的锅里面等待打发。
2/5. 把装有蛋清的锅放在一边。蛋黄搅拌均匀，放入紫薯面粉，然后加入一盒特仑苏牛奶。搅拌均匀，放入低筋面粉，搅拌均匀。
3/5. 开始打发蛋清。。滴入几滴醋，加入2勺糖。打发一分钟。再倒入2勺糖。打发。
4/5. 把打发的蛋白放入面粉糊糊里面，上下切。搅拌，分别加入三次。直到均匀为止。
5/5. 电饭锅抹油。。。倒入面粉糊。按下煮饭健，三次跳闸。OK。熟了。。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、延缓衰老、降血压等功效；可与菠菜搭配；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 误打误撞-超软海绵蛋糕热量1096 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物179.1 克
- 钠3.1 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾2 毫克