| 金牌蒜香骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 42克 | 金牌蒜香骨热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于垒球41分钟消耗的热量...300 | |||||
金牌蒜香骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肋骨（适量）、海鲜酱（适量）、沙茶酱（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、干辣椒（适量）、蒜茸（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、味精（适量）
1/4. 猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水
2/4. 用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上
3/4. 油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油
4/4. 再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆即可
食材功效信息
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 金牌蒜香骨热量207 千卡
- 脂肪41.1 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克