| 老虎菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 683克 | 老虎菜热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于铺瓷砖148分钟消耗的热量...270 | |||||
老虎菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、白菜（适量）、香菜（适量）、花生米（适量）、豆瓣酱（黄酱）（适量）、味精（适量）
1/2. 一：准备材料。花生米小火炒熟晾凉。白菜，尖椒，香菜洗净切丁。
2/2. 二：加入豆瓣酱，少许味精，拌匀。上桌前加入花生米，再次拌匀即可。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、开胃消食、降血脂等功效；可与圆白菜、鳕鱼、娃娃菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、解渴利尿、利尿通便等功效；可与鳜鱼、奶酪、牛肚搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、温胃散寒、开胃醒脾等功效；可与羊排、胡萝卜、羊骨搭配；与火腿、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防癌、防冠心病、抗老化等功效；可与南瓜子、猪蹄、毛豆搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老虎菜热量665 千卡
- 脂肪26.2 克
- 蛋白质17.58 克
- 碳水化合物31.39 克
- 钠527.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾1076 毫克