| 凉拌鸡腿丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 673克 | 凉拌鸡腿丝热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于踩水218分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌鸡腿丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（1份）、藕（1段）、酱油（适量）、辣油（适量）、麻油（适量）、花椒油（适量）、葱姜蒜，花生碎（适量）
1/1. 鸡腿肉一份，配菜随意，正好有藕就用了，黄瓜也行的，冷水下锅煮鸡腿，十分钟左右吧，葱姜料酒别忘记。煮好的鸡腿放凉水里冷却，调料汁:酱油、醋、辣油、麻油、花椒油，糖；藕也用煮鸡腿的水煮一下，切丁，鸡腿手撕成条，浇上料汁，之前煮鸡腿的汤可以调料汁，再撒上葱和蒜泥，花生碎，大功告成
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血脉、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、养血补益、预防贫血等功效；可与猪肉、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡腿丝热量871 千卡
- 脂肪10.93 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠108.6 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾485 毫克