| 闲蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 188克 | 闲蛋炒饭热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于汽车打蜡55分钟消耗的热量...270 | |||||
闲蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（最好剩饭）（随个人）、咸鸭蛋（一枚）、酱油（适量）、葱（随个人喜好）
1/6. 准备好食材
2/6. 将蛋黄和蛋白分离
3/6. 倒入油（最好多一些，这次我放的少做出来不怎么行），将蛋黄放入，铲铲铲！知道蛋黄变成蛋沫为止
4/6. 倒入米饭后搅拌均匀，再将蛋白倒入碾碎
5/6. 倒入酱油，可以根据个人的喜好放一些葱，蛋炒饭不需要太长时间，基本上东西倒进去炒几下就可以了
6/6. 乘出米饭就完成了！（我还配了小半碗粥合着多余的蛋白吃，而且个人觉得蛋炒饭太干）这次忙着拍照饭有些焦了
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热美肤、降阴火、除热等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、抗菌等功效；可与芦荟、牛头、双孢菇搭配；与素肚、板豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 闲蛋炒饭热量248 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物21 克
- 钠8476.1 毫克
- 钙206 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾661 毫克