| 三鲜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 三鲜虾仁热量/卡路里84千卡 | |||

1/9. 新鲜虾仁少许(我是买的活虾自己剥的,活虾不好剥可以稍稍冻一下)虾仁从背部切一刀去除虾线,沥干水分后备用。

2/9. 配料我用的五花肉和鸡蛋1个。

3/9. 五花肉切成小丁,鸡蛋取蛋清。

4/9. 虾仁中加入少许盐抓匀,在放入少许淀粉和1个鸡蛋清 抓至上劲即可(我感觉给肉类上浆的话用手比较好哈)。

5/9. 锅内坐油,烧热后改小火煸香五花肉,到肉有些变焦时盛出备用。

6/9. 锅内从新坐油,滑入虾仁快速翻炒

7/9. 虾仁变成红色就可以了。

8/9. 这时下入炒好的五花肉搅拌均匀,加入少许盐和耗油调味即可。

9/9. 大功告成,亲们一定要试试哦
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、降血压、促消化等功效;可与上海青、娃娃菜、龙须菜搭配;与西红柿、茶叶、果汁相克,同食可能会引起不适;