| 茶香卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 茶香卤鸡蛋热量/卡路里925千卡 | |||
1/3. 鸡蛋冷水下锅,水沸后下所有材料,煮至蛋壳变色后捞起剥壳,剥完壳后在鸡蛋上划几到口子方便入味。
2/3. 最后收汁,收至能够明显看得到刀口为宜,记得要注意翻动,使每一面都均匀入味。

3/3. 最后连汁带蛋一起放入容器,吃的时候会有一股淡淡的茶香噢,是不是很简单,嘿嘿
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、清热解毒等功效;可与荠菜、小米、韭菜搭配;与田鸡、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降压、解毒、解烦渴等功效;与乌鸡蛋、蛋黄、浸鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促进消化、促消化等功效;与蛏子、胡萝卜、贻贝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、祛脂降压、生津止渴等功效;可与鸭梨、白果、五味子搭配;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、防感冒、胃肠胀气等功效;可与卷心菜、苦瓜、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;