| 香辣油豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 238克 | 香辣油豆皮热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于做头发383分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣油豆皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
油豆皮（2张）、培根（1片）、青辣椒（1个）、红辣椒（1个）、青蒜（1根）、大蒜（4瓣）、盐（2克）
1/9. 准备材料。
2/9. 将油豆皮在清水中泡软。
3/9. 培根切成小片。
4/9. 泡软的油豆皮切条，放入淡盐水中浸泡15分钟捞出来，清洗干净后备用。
5/9. 将辣椒切段，蒜切片，青蒜切斜刀待用。
6/9. 锅中不放油，放入培根片小火慢慢煎制。（材料会出油）
7/9. 放入蒜片小火一起煎金黄。
8/9. 放入青、红辣椒翻炒出味。
9/9. 加入豆皮翻炒均匀，加料酒、生抽、水、小火炖一下，大火收汤汁后加糖、盐，翻炒均匀，出锅前放入青蒜苗。
食材功效信息
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、止咳消痰、清热润肺等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
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营养信息
- 香辣油豆皮热量958 千卡
- 脂肪54.37 克
- 蛋白质62.82 克
- 碳水化合物15.55 克
- 钠2842.4 毫克
- 钙163 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾706 毫克