| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 510克 | 曲奇饼干热量/卡路里2990千卡 | |||
 热量2990千卡，相当于骑马748分钟消耗的热量...240 | |||||
曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、糖粉（70克）、淡奶油（100克）、低筋面粉（220克）
1/10. 黄油+糖粉
2/10. 打发
3/10. 加淡奶油
4/10. 打发。（淡奶油分三次加入）
5/10. 面粉
6/10. 加入黄油里，同时预热烤箱，180度，10分钟。
7/10. 拌匀。我用打蛋器搅拌的，很方便。
8/10. 用裱花袋挤成型。（我忘记拍照了）
9/10. 180度，20-25分钟。我的烤箱最后5分钟要转为170度。
10/10. 成品！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、解盐卤毒等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量2990 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物180.67 克
- 钠310.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾267 毫克