| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 707克 | 炒面热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于木管乐器306分钟消耗的热量...120 | |||||
炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒸面（一盘）、鸡蛋（一个）、娃娃菜（半颗）、胡萝卜（适量）、猪里脊（适量）
1/5. 准备所有材料
2/5. 面必须是蒸面，不然不好炒，煮八成熟，捞起过凉水沥干待用
3/5. 菜，胡萝卜，肉丝切丝，鸡蛋煎饼切丝
4/5. 所有配菜下锅炒，半熟后下面条，放料酒（增香）酱油（上色），用筷子划炒，微焦出锅！
5/5. 上桌
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、玉米、桂圆搭配；与糖精、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、帮助消化、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、增加食欲等功效；可与鲈鱼、圆白菜、黄豆搭配；与茄子、柠檬、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面热量611 千卡
- 脂肪24.51 克
- 蛋白质47.66 克
- 碳水化合物20.02 克
- 钠493 毫克
- 钙141 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾1058 毫克