| 手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 329克 | 手撕杏鲍菇热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于洗脚23分钟消耗的热量...240 | |||||
手撕杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两个）、青椒（一个）、葱，姜，花椒（适量）、生抽，老抽，米醋，白糖，盐，鸡精（适量）
1/6. 杏鲍菇撕成长条状。
2/6. 锅中烧水，水开倒入杏鲍菇，过一下水。去味。
3/6. 捞出，沥干水。
4/6. 锅中倒油，放入花椒，姜丝，大葱。炒出香味。
5/6. 倒入杏鲍菇翻炒，炒干水份。
6/6. 放入一小勺生抽，一小勺老抽，一小勺米醋，少许盐，少许白糖调味。放入青椒丝，翻炒均匀。撒少许鸡精出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、镇痛、解热等功效；可与黑木耳、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕杏鲍菇热量92 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克