| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 干煸豆角热量/卡路里141千卡 | |||

1/7. 豆角焯至八分熟,就是咬起来还有一点点脆。

2/7. 捞出豆角,控干水分。

3/7. 炒锅里的油热后放入豆角、盐煸炒。

4/7. 煸炒至豆角表皮发白起皱后加家乐鸡粉、生抽、蒜末。

5/7. 加红椒末。

6/7. 翻炒均匀即可。

7/7. 盛盘。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、补肾、抗肿瘤等功效;可与土豆、玉米、绿豆搭配;