| 外酥里嫩鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | 6.56克 | 37.6克 |
| 总量 | 389克 | 外酥里嫩鸡米花热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于太极拳202分钟消耗的热量...240 | |||||
外酥里嫩鸡米花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、酱油、白糖、玉米淀粉（适量）、鸡蛋（一个）、薯片（适量）
1/12. 超市买来的整块鸡胸肉
2/12. 切成方块
3/12. 加入一勺酱油和一些白糖
4/12. 用手搅匀，静置一会让其入味
5/12. 把薯片压成碎片
6/12. 玉米淀粉加点水搅匀，倒入鸡块再搅匀
7/12. 打个蛋
8/12. 开小火
9/12. 鸡块沾一层蛋液
10/12. 鸡块沾一层薯片
11/12. 下锅炸，注意翻面，炸至金黄
12/12. 完成！好吃不上火～～
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、止白带、调月经等功效；可与豇豆、松子、茼蒿搭配；与鲤鱼、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与青椒、辣椒、干贝搭配；与柿子、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
薯片的热量547千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 外酥里嫩鸡米花热量810 千卡
- 脂肪48.01 克
- 蛋白质38.52 克
- 碳水化合物52.42 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克