| 可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 343千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 230克 | 可可曲奇热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于上下蹲296分钟消耗的热量...240 | |||||
可可曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（97克）、可可粉（3克）、黄油（75克）、糖粉（35克）、鸡蛋清（20克）
1/6. 材料备好。黄油室温软化 加入糖粉打至发白分次加入鸡蛋液打发均匀。塞入面粉
2/6. 拌匀无干粉就装进裱花袋。五齿还是八齿嘴…
3/6. 这个…傻傻分不清楚
4/6. 挤圈圈。180度烘烤十五分钟左右
5/6. 晾凉…装盒
6/6. 送礼佳品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
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营养信息
- 可可曲奇热量1184 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物237.07 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克