| 虾兵蟹将一锅出热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 虾兵蟹将一锅出热量/卡路里279千卡 | |||

1/11. 看看原料吧

2/11. 买回的河蟹放清水中吐出杂质,要反复换水。并用刷子刷洗干净。

3/11. 海虾洗净,剪去头须。

4/11. 用牙签,挑出虾线。

5/11. 海虾放碟子里,放入葱姜,花椒,料酒,盐。

6/11. 河蟹放蒸锅的下层,撒花椒,盐。蒸制。

7/11. 海虾放在蒸锅的上层蒸制。

8/11. 盖好锅盖,蒸制30分钟即可。

9/11. 姜和蒜切末。

10/11. 放入醋碗里,制成醋蒜汁儿,蘸河蟹和虾吃。

11/11. 看看成品吧
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与茄子、辣椒、油菜搭配;与南瓜、柿子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;