| 白菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 362克 | 白菜炒蛋热量/卡路里202千卡 | |||

1/1. 白菜,青椒洗净切丁
2、鸡蛋打开(加少许盐预计100下)
3、油热放入打好的鸡蛋,接着放入准备好的白菜和青椒
4、七成熟时放入盐等佐料
5、鸡蛋的颜色变黄出锅
清脆爽口很好吃呢
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、清热解毒、养胃生津等功效;可与猪肝、山楂、冬瓜搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效;可与桂圆、苋菜、丝瓜搭配;与牛奶、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;