| 红烧白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 红烧白萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于有氧操13分钟消耗的热量...280 | |||||
红烧白萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、大料（1粒）、大蒜（2瓣）、葱花（适量）、生抽（2勺）、老抽（2 勺）、盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 萝卜洗净去皮，用刀的后角掰着切块
2/8. 切好后用盐腌制一会去去水分
3/8. 备好大料、料酒、蒜切片，准备一个小碗放入生抽老抽各2勺
4/8. 锅烧热倒入花生油炸香大料，
5/8. 取出大料爆香蒜片
6/8. 下白萝卜翻炒一会烹一点料酒继续翻炒
7/8. 把碗里的料汁倒进去，大火烧开后改小火慢慢煮熟即可
8/8. 出锅时撒一点葱花叶
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、防癌、促进消化等功效；可与羊骨、鸡肉、千张搭配；与藕、柿子、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧白萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克