| 西兰花炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 275克 | 西兰花炒火腿热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于溜旱冰20分钟消耗的热量...450 | |||||
西兰花炒火腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、西兰花（适量）、油盐（适量）、鸡精（适量）、味级鲜（适量）
1/9. 材料：西兰花 火腿油 盐 鸡精 味级鲜把西兰花洗净掰成朵
2/9. 用开水焯一下加几滴清油
3/9. 捞起，用凉水过凉，沥干水分，
4/9. 火腿切片，淀粉用水兑均匀
5/9. 油锅烧热放入火腿煎下
6/9. 加西兰花翻炒
7/9. 加盐翻炒均匀后，
8/9. 加味级鲜，加水淀粉
9/9. 加鸡精翻炒均匀出锅
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与萝卜、南瓜、茄子搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、增强免疫力等功效；可与金针菇、鸡肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒火腿热量149 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物14.13 克
- 钠963 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾496 毫克