| 爆炒鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 385克 | 爆炒鳕鱼热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于铺床132分钟消耗的热量...120 | |||||
爆炒鳕鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（一条）、葱、姜、蒜、八角（适量）、青椒（2个）、盐、糖（适量）
1/7. 以上材料准备好后，把鱼切段，葱姜蒜切片
2/7. 锅内热油，放入八角。
3/7. 放入葱花和姜片，爆出香味。
4/7. 倒入酱油。
5/7. 放入准备好的鱼，倒入料酒和醋，翻炒一会再倒入适量水（水漠过鱼即可）
6/7. 待水基本没有之后放入蒜片个适量糖，最后放入辣椒翻炒，准备出锅。
7/7. 出锅前放盐，装盘，美美的鳕鱼就出锅了。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；可与咖喱、姜、胡萝卜搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、防感冒等功效；可与黑木耳、包菜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆炒鳕鱼热量264 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠163.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾463 毫克