| 萝卜菜粉丝肉沫清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 711千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 330克 | 萝卜菜粉丝肉沫清汤热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡，相当于有氧运动209分钟消耗的热量...350 | |||||
萝卜菜粉丝肉沫清汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
自种萝卜菜苗（300克）、粉丝（150克）、肉末（180克）、生抽（少许）、盐（2克）
1/6. 将五花肉精廋肉和肥肉分开，瘦肉剁成肉沫，肥肉切成小片。
2/6. 将肉沫加上生抽和少许纯净水腌制片刻，加水是为了让肉沫加入汤汁的时候更嫩。
3/6. 将切片的肥肉在铁锅中翻炒，出油炸香之后加纯净水、盐2g、将泡开的粉丝放入锅内，烧煮开。
4/6. 在煮开的汤汁中汆入腌好瘦肉沫，注意要搅散肉沫，如果不搅散肉沫成团就不是很好了。
5/6. 加入洗好的萝卜菜。
6/6. 煮1、2分钟，不要太久，萝卜菜的营养不被破坏，焯熟即可出锅。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 萝卜菜粉丝肉沫清汤热量1218 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠66.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾180 毫克