| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 843克 | 油泼面热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于开车452分钟消耗的热量...150 | |||||
油泼面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、西兰花（适量）、包菜（适量）、玉米（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）
1/7. 各类蔬菜放水里煮熟然后捞出来
2/7. 把面条放进去加盐和油煮熟
3/7. 料汁调好以后放碗里，加入切末的姜和蒜
4/7. 包菜铺到碗底
5/7. 炸花椒油
6/7. 把蔬菜摆到面上，然后上面根据个人喜好淋上辣椒粉
7/7. 热油一淋，再拌匀就能吃了
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、抗癌等功效；可与虾、胡萝卜、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与猪肉、胡萝卜、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、明目、降血压等功效；可与小麦、鸽肉、牛膝搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量1129 千卡
- 脂肪4.71 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物102.94 克
- 钠79.3 毫克
- 钙133 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾725 毫克