| 香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 1064千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 872克 | 香酥鸡柳热量/卡路里1168千卡 | |||

1/6. 因为没有拍材料的图片,所以一切都省了。先将鸡胸肉写成粗条状,然后加入家乐炸鸡粉,粉蒸肉调料,搅拌均匀后,冰箱冷藏十分钟。方便入味

2/6. 鸡蛋打碎。将腌好的鸡肉放鸡蛋清里面挂糊,目的是方便挂上面包糠

3/6. 将鸡肉从鸡蛋清里拿出后,放在面包糠里,把面包糠均匀的粘在肌肉上面。然后就可以炸了

4/6. 锅里放油,七成热的时候。加入鸡肉 。等鸡肉颜色变成金黄色就可以捞出。

5/6. 嘿嘿 ,出锅啦

6/6. 搞定,撒上辣椒面跟孜然粉,味道更是美味 嘎嘎
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益气、补虚填精等功效;可与茼蒿、板栗、油菜搭配;与芥末酱、糯米、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、润肺利咽、护肤等功效;可与桂圆、黄豆、百合搭配;与菠萝、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;