| 潮式炒青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口 | 克 | 430千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 潮式炒青口热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于桑拿108分钟消耗的热量...240 | |||||
潮式炒青口的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青口（500克）、潮州沙茶醬（2茶匙）、薑，干蔥頭，青蔥段，蒜头（适量）、雞粉（1茶匙）
1/3. 青囗洗干浄
2/3. 热油镬爆香薑，蒜，干蔥头，蔥段，关細火爆香沙茶醬，
3/3. 下青口炒，落雞粉，少許紹興酒，加蓋煮1一2分鐘，至開口即成
食材功效信息
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有补肾益精、治疗高血压、降血压等功效；
