| 黄金脆皮炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 377克 | 黄金脆皮炒饭热量/卡路里969千卡 | |||

1/6. 材料切丁准备好

2/6. 米饭中加入鸡蛋,盐搅拌均匀,让每粒米饭都被鸡蛋包裹起来

3/6. 拌入所有材料

4/6. 开火热油,准备炒

5/6. 倒入米饭开始炒,分三次中途加油炒

6/6. 香香脆脆的脆皮炒饭完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效;可与丝瓜、海虾、干贝搭配;与柿子、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与菠菜、草鱼、绿豆芽搭配;与柚子、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防心血管硬化、降血脂等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、缓疲劳等功效;可与腹部牛肉、冬菇、里脊牛肉搭配;与干枣、熏豆腐干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;