| 磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 磨牙棒热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 将黄油融化。

2/11. 加入鸡蛋和糖粉。

3/11. 用打蛋器搅拌均匀。

4/11. 筛入面粉。

5/11. 揉成面团静置30分钟。

6/11. 将揉好的面团擀成5毫米候的薄饼。

7/11. 切成5毫米宽的条。

8/11. 将烤盘上铺上锡纸。

9/11. 两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放,烤盘里。

10/11. 再在上面刷一层全蛋液。

11/11. 烤箱预热180度,放入烤盘中层,上下火,25分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、黄豆、玉米搭配;与鹅肉、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;