| 红酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 红酒鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
1/3. 鸡翅洗净,用牙签扎些小孔,入沸水中焯一下水,捞出控水备用,葱姜切末
2/3. 锅中入少许油,至五成熟,入鸡翅煎至二面黄,入葱姜末,翻炒出香味,入生抽,耗油,翻炒上色,入红酒大火煮开,转小火
3/3. 煮5分钟,入盐,胡椒粉,鸡精,十三香,收汁,待汤汁浓稠即可出锅
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、强身健体、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;