| 棒棒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 棒棒鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于现代舞216分钟消耗的热量...288 | |||||
棒棒鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1只）、葱（2根）、芝麻酱（1汤勺）、酱油（2汤勺）、香油（半汤勺）、芝麻（半汤勺）
1/8. 鸡腿一只清洗后，烧开水后下锅在开锅捞出，就是把鸡腿焯水。
2/8. 焯水后的鸡腿再清洗后，煮锅加水，放入鸡腿，同时加入八角，辣椒，姜粉和盐，盖好，煮开锅后再煮半小时，煮熟捞出。
3/8. 葱切细丝铺在盘子底。
4/8. 煮熟的鸡腿捞出去骨，鸡腿肉用擀面杖或小棒椎不断敲打，捶松。
5/8. 把捶好的鸡肉在轻微用手撕一撕，堆放在葱上
6/8. 我用了1汤勺芝麻酱，2汤勺海鲜酱油，1汤勺熟芝麻和半汤勺香油拌匀。
7/8. 把料汁倒在鸡肉上，拌匀即可。
8/8. 完美上桌。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒棒鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克