| 电饭煲红烧排骨—寝室必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 660克 | 电饭煲红烧排骨—寝室必备热量/卡路里1624千卡 | |||
 热量1624千卡，相当于民族舞361分钟消耗的热量...270 | |||||
电饭煲红烧排骨—寝室必备的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、葱（适量）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、花椒桂皮香叶等大料（适量）、白砂糖（1～2勺）、料酒（1勺）
1/4. 排骨拿清水洗净，用锅将水煮开，放入排骨，烧开至2分钟，去除血水，捞出排骨后继续用开水冲洗一遍，去除表面的血水和多余的油脂。
2/4. 将处理好的排骨放入电饭煲中，加开水将排骨没过，同时加入准备好的一些大料，生抽，老抽，还有葱段，千万不要忘了加一勺料酒哦！
3/4. 排骨在电饭煲中煮大约1小时左右，将排骨以及汤汁转移到普通的锅中（如果是在寝室，其实煮火锅煮泡面的那种小电锅就可以哦），开盖收汁，大约15～20分钟！
4/4. 最后一步哦！ 收汁完毕之后，将排骨盛出，撒上葱末，然后将热乎乎的汤汁浇上，使葱香充分的散发出来！ 简单又好吃的电饭煲红烧排骨就完成了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、生津液等功效；可与丝瓜、冬瓜、茄子搭配；与香菜、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、减肥等功效；可与羊肚、咖哩牛肉干、冬菇搭配；与何首乌、熏干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保护胃肠、和中益肺等功效；
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营养信息
- 电饭煲红烧排骨—寝室必备热量1624 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物146.1 克
- 钠327.9 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2 毫克
- 钾419 毫克