| 北海道汤种土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 高筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 290克 | 北海道汤种土司热量/卡路里1047千卡 | |||
1/8. 20克高粉加入清水,小火不断搅拌,直至变成浓稠的面糊。
2/8. 待汤种晾凉后,将淡奶油、牛奶、鸡蛋、汤种倒入入面包桶。
3/8. 倒入高筋面粉、胶木、奶粉、糖、盐,分别放在四角,尤其注意酵母不能沾到盐,否则影响发酵。
4/8. 面包机选择“发面团”,榴莲飘香的方子是选择“和面”,我买的面包机没有。按启动,大约20分钟左右,停止和面时按停止键,面团光滑。
5/8. 打开面包机盖,加入黄油,切小粒
6/8. 面包机设置“甜面包”程序,按开始键。时间2:55

7/8. 蜂鸣声响起,面包考好,打开上盖,拿出面包即可。

8/8. 组织不错,香,软。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;