| 菠萝烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 1030千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 754克 | 菠萝烧鸡块热量/卡路里1157千卡 | |||

1/5. 准备材料:鸡斩件,菠萝削皮切块用盐水浸泡片刻,青红辣椒切成菱形小块。

2/5. 炒锅烧热油,爆香姜片后下鸡块,翻炒至鸡块表面金黄。

3/5. 加入酱油、料酒、砂糖和番茄酱翻炒均匀,下50毫升水焖片刻。

4/5. 还有一点酱汁时加入辣椒块和菠萝块,翻炒一会儿即可。

5/5. 成品
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、止白带、补精等功效;可与板栗、首乌、茶树菇搭配;与鲤鱼、明虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、美容、补脾止泻等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;