| 拌魔腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 180克 | 拌魔腐热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于街舞27分钟消耗的热量...470 | |||||
拌魔腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（1只）、榨菜（适量）、魔腐（500克）、麻油（适量）、生抽（少许）、鸡精（少许）
1/8. 魔芋 皮蛋 榨菜
2/8. 魔芋洗净切块用冷开水过一下
3/8. 榨菜切丁，皮蛋切块
4/8. 把榨菜放入魔芋里
5/8. 然后放入皮蛋
6/8. 放少许生抽
7/8. 再放少许麻油
8/8. 然后放少许鸡精搅拌均匀
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、中和胃酸、养心养神等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 拌魔腐热量213 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠2777.4 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾341 毫克