| 宝宝的小零食旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 431千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 250克 | 宝宝的小零食旺仔小馒头热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于乒乓球194分钟消耗的热量...240 | |||||
宝宝的小零食旺仔小馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（50克）、细砂糖（20克）、马铃薯淀粉（135克）、低筋面粉（20克）、奶粉（25克）
1/5. 鸡蛋液加细砂糖搅拌均匀，使白砂糖溶解。不需要打发。
2/5. 马铃薯淀粉，低筋面粉，奶粉混合。过筛入鸡蛋液里。
3/5. 揉成软硬适度的面团。
4/5. 烤盘铺油纸，面团搓成大小均匀的小圆球。
5/5. 烤箱中层180度，烤10分钟左右。表面略微有些黄即可。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与香椿、橘子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝的小零食旺仔小馒头热量775 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质42.7 克
- 碳水化合物307.2 克
- 钠709.9 毫克
- 钙1887 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾2107 毫克